Superbe séjour en amoureux…

15 jours au top du top dans cet hôtel. Le personnel est toujours présent et très sympathique, le bungalow est vraiment bien au milieu d’un grand et magnifique jardin, tout les soirs spirale à la citronnelle installée pour profiter de la terrasse… Une belle piscine pour se détendre pendant le séjour et le meilleur c’est la cuisine… Un super petit déjeuner et le dîner le soir est digne d’un restaurant gastronomique grâce à son chef Benoît, ancien étoilé du Nord de la France qui sera à votre écoute pour manger ce que vous voudrez et vous donnera de très bons conseils pour les excursions et les activités… En bref un séjour parfait pour décompresser loin du centre en étant à 5 minutes à pied du quartier avec tout les restaurants boîtes et magasin, une vraie bulle de bonheur.

christophe r – Tripadvisor

Une surprise dans chaque assiette !

Vous ne savez pas ce que vous allez manger car Benoît (le chef) va vous concocter un repas en fonction des ses humeurs et des produits à disposition. Mais c’est une surprise et un vrai régal à chaque assiette. Au menu 3 ou 4 entrées : coquillages, poissons fumés, poissons crus en salades, terrines maisons,… 1 poisson cuit à la perfection, 1 viande et 1 dessert. Le tout se marie à la perfection et Ben y met toute sa générosité. Un vrai bonheur pour les papilles. En fin de service Ben passe de table en table pour un brin de causette fort sympathique. Un peu bourru d’apparence ce charmant personnage vous fait partager son amour de la mer et de la terre (et de ces habitants, bon pas tous !) et par dessus tout de sa cuisine.
Un grand merci pour ces moments culinaires et humains d’exception.
Si vous passez par Nosy Bé n’hésitez pas, cette rencontre vaut vraiment le détour.

Manuel C – Tripadvisor

Un petit goût de “reviens-y”

L’hôtel d’abord. Un accueil impeccable avec un personnel très sympathique ! Bungalows remis à neuf, piscine, transats, coucher de soleil, cadre reposant, matériel à disposition : rien à redire !

Le restaurant ensuite. Que dire à part que c’était très raffiné et nouveau, un plaisir gustatif ! Le meilleur de Madagascar, impossible de passer à côté si vous êtes à Nosy Be. Le petit déjeuner est également plein de saveurs !

Et pour finir : le chef cuistot (cuisinier sinon il s’énerve…) Benoît. C’est un personnage à part, à découvrir autant que sa cuisine ! Il est drôle, intéressant, cultivé…

L’hôtel, le restaurant et le chef méritent tous 5/5, alors je vous laisse imaginer les trois réunis !

Avis anonyme – Tripadvisor

Que du bonheur

Ce n’était pas la première fois que je résidais dans cet établissement, mais jamais déçu.
Benoit, le responsable est un cuisinier formidable qui pense bien plus au plaisir de ses clients qu’à son profit. Envie de réserver une excursion, il s’occupe de tout.
Quant aux bungalows, toute la literie est neuve, et ils sont décorés avec soin.
La piscine, idem, rien à dire. Le personnel est au petits soins et toujours disponible.
Encore des vacances extraordinaires. Merci Benoit et à bientôt.
Je recommande cet établissement. Bonnes vacances. . .

metivier974 – Tripadvisor

Tout simplement Parfait!

Ayant séjourné 11 nuits dans cet endroit sublime je vous le conseille fortement car vous y trouverez un personnel vraiment gentil et tjrs aux petits soins,Ils sont polis et respectueux et font le maximum pour nous satisfaire.
De plus les bungalows la piscine tout est très propres et soigné contrairement à d’autres. ..
Et si comme moi vous n’avez jamais eu l’opportunité de manger gastronomique Bin c’est le mieux idéal car le patron Benoît est un chef étoilé et d’une gentillesse remarquable de surcroît.
Sous ses airs de grands garçons du chnord se cache un véritable nounours
Bref séjour inoubliable a refaire

Trice B – Tripadvisor