L’Hôtel Clair de Lune vous accueille à 400 M d’Ambatoloaka, au bord de la célèbre plage de Nosy Be de Madagascar. Composé de 7 bungalows de 42M2 chacun, l’établissement offre des services hôteliers alliant confort et convivialité dans une ambiance et une décoration harmonieuses et raffinées.

Le restaurant est dirigé par le chef étoilé Benoît Bernard. Disciple de Pierre Rhabbi et de l’agriculture écologique, celui-ci,  assisté d’une  équipe solide et professionnelle,  applique dans sa cuisine les méthodes respectueuses de la nature et une nouvelle éthique de vie , « vers la sobriété heureuse » ..Il propose ainsi une cuisine originale  issue des produits locaux de qualité et des plats traditionnels malgaches.

Réserver votre table au : 032 75 08 309